Lagun asko nahastu daitezke Americano eta Espressoren arteko ezberdintasunari buruz. Bietatik zein da hobea? Gaurkoan kafe amerikarra eta italiarra bereizteko moduari buruz hitz egingo dugu, zuri laguntzeko asmoz.
Espresso 9 atmosferatan konprimitutako kafe likidoari egiten zaio erreferentzia. Izenak dioen bezala, lodiagoa, mingotsa eta koipetsua da. Orokorrean, anespressokafeamakinaegiteko erabiltzen da. Noski, Moka lapikoak prestatutako kafeari espresso ere deitu daiteke.
Fancy kafea sortu zenEespressoa
Loreak marraz ditzakezu bertan, edo zuzenean gehitu dezakezu esne harrotua eta bestelako ongailuak kafe dotorea egiteko, hala nola, kafetegietan eskaintzen diren latte kafea, kappuccino kafea, moka kafea, etab. esne eta esne-aparra proportzio desberdinak gehituz, etab. Zuzenean prestatzen da edo latte kafea edo moka kafea!
Americiano
Americano kafea, jatorriz, europarren zapore sendora ohituta ez dauden amerikarrei egiten die erreferentzia, ur beroarekin diluitu espresso likidoaren arabera, hots Americano kafea izenekoa. Hori dela eta, amerikar kafe tradizionalaren goiko geruzak gantz nabaria du. Arina izateaz gain, espresaren ezaugarri batzuk heredatzen ditu neurri handi batean.
Egungo Americianoren sorta
Orain kafe amerikarrak, oro har, kafe argiari egiten dio erreferentzia. Kafe amerikarra dei diezaiokezu, bai Amerikako tantaka kafe-makinari bai eskuz botatako kafeari, baita tanta-iragazkiaren bidez sortutako kafea barne, hala nola, eskuz isurtzeko, egungo kafe amerikarren bat ere bada. , kafe argiaren sinonimo bihurtu da, kode-izen bat besterik ez da, ez egin kasu handirik.
Esaera bat dagokafe-makinaindustria: a kalitateakafe-makinaespresso egin dezakeen ala ez da. Gure guztiakfresko xehatutako kafea saltzeko makinak espressoa egin dezake. Utzi mezua jakin nahi baduzu!
Argitalpenaren ordua: 2023-08-09
